Congelați sânul de rață uscat
Freeze - Sânul de rață uscat este un nivel ridicat - Finish PET FOOD FĂRĂ DE AVANȚAT FREEZE - Tehnologia de uscare. Este obținut din carnea de sân de rață de calitate, selectată cu atenție -- și prelucrată prin înghețarea rapidă la -40 de grade și tehnologie de deshidratare a vidului, păstrând perfect peste 98% din nutriția și aroma sa naturală. Produsul are un conținut de proteine mai mare sau egal cu 70% și un conținut de grăsimi mai mic sau egal cu 10%. Nu conține boabe, gelatină sau aditivi artificiali. Textura este crocantă și ușor de rupt. După rehidratare, restabilește gustul și nutriția cărnii proaspete.
Caracteristici ale produsului
Materii prime selectate
Fabricat din High - Carnea de sân de rață proaspătă de calitate, carnea este fragedă, iar grăsimea este distribuită uniform
Aceste materii prime au suferit o carantină strictă și respectă standardele pentru alimentele pentru animale de companie
Caracteristici nutriționale
Conținut de proteine brute mai mari sau egal cu 70%, ridicat - proteină animală de calitate
Grăsime brută mai mică sau egală cu 10%, număr moderat de calorii
Bogat în vitamine B, fier, zinc și alte elemente de urmărire
Fără cereale, gelatină și aditivi artificiali
Forma de produs
Felii de carne integrală sau bucăți tăiate sunt opționale
Textura crocantă, ușor de rupt
După rehidratare, textura proaspătă a cărnii este restaurată
Proces de producție
Pretratarea materiei prime
Carnea de sân cu rață proaspătă selectată cu grijă, cu exces de grăsime și fascia eliminată
Scăzut - curățare și sterilizare a temperaturii (sub 4 grade)
Rapid - Etapa de îngheț
Înghețarea rapidă la -36 grad, trecând rapid prin zona de formare a cristalului de gheață
Asigurați integritatea structurii celulare și pierderea de nutrienți
Uscare în vid
Sub un mediu de vid de 0,1-0,2mbar
Încălzire în stadiu (-20 grad până la 30 de grade
Durează 24 până la 36 de ore cu un conținut de umiditate de cel mult 5%
Avantaje de produs
✅ Retenție ridicată de nutrienți: îngheț - Procesul de uscare păstrează peste 98% din nutrienții originali
✅ convenabil de mâncat: gata - la - să mănânce/rehidratat
✅ Siguranță și igienă: număr total de colonii <1000CFU/G
✅ Palatabilitate puternică: aromă naturală din carne, iubită de animale de companie
Introducere în avantajele fabricii
1. Echipament de producție avansat
Echipat cu o înghețare automată automată - Linia de producție de uscare, adoptă înghețare importată de vid - Echipament de uscare
Are un atelier curat de 100.000 de niveluri, respectând standardele de producție de gradul farmaceutic
Implementați un sistem complet inteligent de control al temperaturii pentru a asigura stabilitatea procesului
2. Controlul strict al calității
Certificări internaționale au trecut, cum ar fi ISO9001, HACCP și FSSC22000
Stabiliți un sistem complet de trasabilitate - de la materii prime la produse finite
Fiecare lot de produse suferă 36 de teste, inclusiv teste microbiene și heavy metal
Echipat cu o echipă profesională de control al calității și implementarea unui sistem de control al calității trei -}